会って軽くやろうと言っていたけど、日程が合わずに延び延びになっていた。一年近く間隔が空いたのではなかったか。ゆんたくは沖縄料理の居酒屋。「豆腐よう」や「豆腐チャンプル」はこの店で初めて食べた。
ゆんたく
最初に開店したお店は、建物の建て替えに伴って立ち退きとなり、このお店は２軒目となる。最初のお店とかなり離れたところに出店したのだが、相変わらず繁盛していた。個人経営の居酒屋さんの繁盛の秘訣は何だろう。
カンパーイ♪
約束の時刻に行ったら、すでに始まっていて、改めて乾杯。お二人とも自分よりも10歳以上先輩だけれど、おひとりは江戸研究家、もう片方はロシア貿易の現役事業家。頭が下がります。